lunes, 23 de abril de 2012

Petiscos en la Barraca de Pablo

Cuando el sol arrecia en el mediodía de Porto Galinhas, la mejor opción es resguardarse bajo las sombrillas de alguna barraca cercana a la playa del centro del pueblo.
Pablo es un extrovertido pernambucano dueño de una de las mejores del lugar y sabe muy bien como llevar su negocio y cómo atraer turistas.
A mi me sorprendió hablando en un excelente castellano invitándome a degustar de sus servicios y luego, mientras tomaba una Skol bien helada en una de sus mesas, fui testigo de cómo hacía lo mismo con franceses y con un grupo de italianos. ¡¡Un grande!!!
El trato es personal, la cerveza sale helada, y los platos son abundantes y muy bien servidos. Siempre atento y dispuesto a intercambiar palabras con sus clientes, la barraca de Pablo es para recomendar para quien quiera almorzar sabrosos pescados, langostas y pollo a la vera de un tranquilo mar turquesa.


El dato: Pedir como acompañamiento del plato, mandioca frita, las hace muy secas y super crocantes.



Calidad de los platos:
10 Barones
Tamaño Porción:
9 Barones
Ubicación:
10 Barones
Precio:
7 Barones
Atención:
10 Barones

Puntuación final: 9.2 Barones




4 comentarios:

  1. Agrego una cosa más: no hay época del año para desgustar este plato en Porto Galinhas; todo el tiempo el clima y el entorno acompañan.

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  2. Mmmmm qué rico!!!! Mandioca frita!!!! Brasil!!!

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  3. Que grande EL BARÓN!!!!!!!!

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